Tem como resistir a uma mistura de Alemanha França e Suíça? A Alsácia fica coladinha com esses países e é uma mistura dessas personalidades que a torna única.
Características
País que Pertence: França
Principais cidades: Estrasburgo (capital), Mulhouse, Colmar, Haguenau, Saint Louis e Salestat.
Localização geográfica: extremo leste do território francês
Idioma: francês e alemão
População: 2,8 milhões de habitantes
Moeda: Euro
Vinho
A Alsácia é uma região francesa que fica a nordeste fazendo divisa com a Alemanha. Famosa pelos vinhos brancos elaborados com as uvas Riesling, Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Gewürztraminer e com a Pinot Noir, a única cepa tinta da Alsácia.
Gewürztraminer têm alto teor de açúcar e intenso perfume floral, ideal com queijos azuis e sobremesas. Em alguns terroirs é possível encontrá-lo mais seco com teor alcoólico alto.
Pinot Gris produz vinhos frutados e mais secos fazendo um meio termo delicioso com a Riesling que acompanha a maioria dos pratos alsacianos.
Riesling é super aromático e a mais nobre das castas alsacianas, produz vinhos secos. Dependendo do terroir, os vinhos tem acentuada mineralidade e prolongado período de guarda.
As melhores vinícolas ficam entre Estrasburgo e Colmar. Sendo que Estrasburgo é a capital da região administrativa da Alsácia.
Você sabia?
Todo ano há um concurso nacional e as cidades participantes são classificadas em um ranking chamado Ville Fleurie (cidade florida) que vai de 1 a 4 flores e na entrada de cada cidade há uma placa indicando sua classificação.
Há também um outro ranking, esse sim mais para fins turísticos, que se chama Les plus beaux villages en France, que elege as vilas mais bonitas da França. E a Ausácia compete tanto que tem flores até em rotatórias.
O que fazer?
Em Vosges, além de castelos misteriosos, ficam os vilarejos vinícolas, onde você pode fazer uma rota do vinho por elas.
Estrasburgo, Riquewihr, Mulhouse, Ribeauvillé, Obernai, Eguisheim, Mittelbergheim, Colmar são as cidades mais charmosas por lá e você pode visitá-las de ônibus, carro ou trêm.
Os principais pontos turísticos são:
Em Estrasburgo:
- Centro Histórico (Patrimônio da Humanidade)
- Catedral Gótica de Estrasburgo
- Pontes Cobertas
- Estação Central
- Museu de Arte Moderna e Contemporânea de Estrasburgo
- Prédio do Parlamento Europeu
- Palácio Universitário
- Distrito de Petit France
Em Mulhouse:
- Praça da Reunião
- Catedral de Saint-Etienne
- Prédio da Sociedade Industrial
- Prédio da Prefeitura de Mulhouse
- Museu Nacional do Automóvel
Em Colmar
- Bairro Petite Venise (Pequena Veneza)
- Centro Histórico de Colmar
- Museu Bartholdi
- Museu Unterlinden
Fica à 2 horas de trem de Paris- o que vale a pena aproveitar a viagem- mas você também pode ir de avião e achar a passagem aqui.
Mulhouse Zoological and Botanical Park é um zoológico bem famoso de lá.
Museu d’Unterlinden
Castelo de Haut-Kśnigsbourg
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